有关奶油霜裱花小蛋糕怎么做的精选大全
“奶油,妙趣多多。烘焙离不开它。各式各样的奶油有各种各样的用处,真心的喜欢。一度分不清各种奶油的区别!嘿嘿,想要弄清楚,最好的办法就是做,多做烘焙,总会慢慢的熟悉起来。用奶油还有不少臭事儿呢,曾经将淡奶油生生的打过了...
“这款杯子蛋糕主要是要分享一个不错的奶酪霜的方子,用原方小麦子的话说就是”跟意式奶油霜相比,这款奶酪霜不用蛋清更加卫生,不用煮糖水更加简单,口感比奶油霜清淡,口味更丰富“。因天气有点热,而且有部分做过的人说做好的...
“简单漂亮的裱花蛋糕,蛋糕胚可以用戚风和海绵都可以,可以做生日蛋糕,颜色调的好的话会很惊艳哦。戚风蛋糕和海绵蛋糕的做法我前面都有发,大家可以参考哈。”食材明细主料戚风蛋糕(6寸1个)辅料淡奶油(360G)细砂糖(40G)食用色素(...
“奶油蛋糕顾名思义就是是一种将奶油涂在蛋糕表面上的蛋糕。我用的是淡奶油,雀巢的。奶油可以补充缺乏维生素A,较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。但是,奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含...
“这个小猴子存在心里,攒了许久,终于可以实现。可可戚风做坯,可以配合小猴的棕色猴毛。而为了配合可可戚风的味道,在打棕色奶油的时候又加了些许可可粉,让奶油也带上可可的味道。或许用巧克力酱什么的会更好,不过当时没想起...
“这是儿子生日时做的,是我第一次做裱花蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕八寸(一个)辅料淡奶油(250毫升)水果(适量)配料糖粉(25克)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油裱花蛋糕的做法步骤1、蛋糕是买的成品,自己还不太会做怕失败...
“新年到了,儿子的一位同学要请小伙伴们在家里开个PARTY,当然要做个蛋糕让孩子们开心一下喽。本想换个花样,用奶油霜来装饰,可是没成功,搞砸了。结果时间不够用,只能简单地用奶油装饰一下,漂亮是算不上了,可自己做的,心意在呀...
“和烘焙之路的学员一起学习,来到了这期的任务---纸杯蛋糕裱花。话说我也是烘焙界小白一个,家中入烤箱也才三个月,如果算上小熊过生日时裱的那个蛋糕,这也才是我第二次裱花。这几天抽空就找资料学习:植脂奶油装饰蛋糕,不健...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟奶油霜裱花蛋糕这道没事单纯从名字上来看,就知道是一种面食。主要用料为威风蛋糕胚、奶油、草莓。采用低筋面粉制作的蛋糕胚可以获得更好口感,加之奶油...
“今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。采用了渐变色的方法,是浪费的紫色系,自用、送人都很漂亮。没有复杂的裱花技术,就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打发很重要。内部抹面的奶油可以打到9分发,这样与水果丁混合...
“最近练习了几个蛋糕,终于会把面抹匀了,很是开心,于是就有了这个简单的水果裱花蛋糕!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)草莓(适量)辅料淡奶油(300克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果奶油裱花蛋糕的做法步骤1、蛋糕切...
“用了一整天的时间做好的蛋糕,晚上光线不行了,只好等第二天拍摄,结果一冬天都没怎么下雪了,第二天又下起了大雪,于是又等了一天,围边的淡奶油都放得收缩了,原本做时候排得很紧密的。花束的周围应该再多一圈花,怕掉下来不敢尝...
“在蛋糕上简单的装饰几多靓丽的小花,既清新又淡雅,作为生日礼物送朋友也是很赞的呢。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(90克)低筋面粉(55克)牛奶(24克)玉米油(24克)辅料柠檬汁(5毫升)黄油(210克)蛋清(30克)水(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(...
“一直执迷韩式裱花,但是奶油霜油体重堪忧!在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵!就尝试一下!口感味道还是不错的呢!”食材明细主料白芸豆(250克)黄油(150克)糖(100克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式豆沙霜裱花蛋...
“做这个蛋糕,正好赶上最近草莓上市,就加了满满的草莓,草莓不管甜还是酸配蛋糕都很好,奶油是甜的,吃起来不会太腻韩式裱花做好直接放上去装饰,有韩式裱花的美感,也有水果奶油蛋糕的口感,非常不错。”食材明细主料戚风蛋糕(8寸)...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟太好啦,这个星期又结束啦,总算是可以休息两天了,大家周末都在做什么呢,好了可爱的我又要开启死宅模式啦,谁都不要理我,我只要吃和睡就够了,今天教大家做款新...
“来美食天下已经有近四个年头了,在这个美食大家庭,我结识了很多的朋友,也学会了很多的厨艺尤其是烘焙。感谢美食天下,让我在这个平台学会了烘焙,学会了做蛋糕,学会了奶油霜裱花。一路走来,收货颇丰。今天,和大家分享一个简单...
“纸杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起来更有食欲呢?打好奶油随意选一个喜欢的裱花嘴你就成了纸杯蛋糕的设计师喽,发挥你的想象力动手做起来吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)糖粉(10克)白糖(20克(加奶油))牛奶(40克)玉米油(25克)低筋面...
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时奶油糖霜裱花蛋糕是一种很美味的甜食,奶香味十足,很香,相信喜欢吃甜食的人豆很喜欢吃的哟,所以吃甜食的话是很让人开心的事情,因为爱吃甜食的人豆过得很快乐...
“戚风蛋糕部分,参照我裸蛋糕的谱,前面有很详细的介绍。后面只介绍奶油打发和裱花部分。这是老爸生日我亲自给他做的第一个生日蛋糕,也是我第一次做戚风和奶油裱花,没想到一次成功了。老爸说非常好吃,意犹未尽,在他生日一周...
“每年的下半年,家中亲戚朋友们都聚集着过生日。这两天做的蛋糕也是一个比一个大。双层的蛋糕装饰上韩式裱花更添典雅大方的感觉。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)8寸戚风蛋糕(1个)淡奶油(700ml)细砂糖(70克(打发奶油))食用色素(4...
“收到学厨10寸戚风蛋糕模具很久了,因为太大了,一直没有使用。这次赶上自己的生日,做了一个大的蛋糕,拿到单位和同事一起分享。”食材明细主料鸡蛋(8个)低筋面粉(160克)玉米油(80克)牛奶(100克)细砂糖(140克)辅料淡奶油(800克)细砂糖(8...
食材明细主料六寸戚风蛋糕(1个)安佳淡奶油(200G)细砂糖(20G)草莓(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)草莓奶油裱花蛋糕的做法步骤1、六寸戚风蛋糕一个切三片2、淡奶油加糖打发至硬性涂抹于蛋糕片撒上草莓丁3、一层一层...
食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(60克)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(80克)盐(1/3匙)辅料安佳淡奶油(200克)细砂糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油裱花纸杯蛋糕的做法步骤1、选用的12连模蛋糕盘。放好配套纸杯备用。2、准备...
“孩子一岁以上可以少量吃一些奶油如果家里做一个蛋糕,但是又没有基础,需要一些什么工具呢称、裱花袋、裱花嘴、锯齿刀、打蛋器这些是最基础的工具,还有比如我们买了一升的奶油如何保存,今天都会教你哦这个奶油蛋糕,裱花非...
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