有关猴头菇的精选大全
“猴头菇为食用菌中名贵品，其营养价值高，肉嫩，味鲜美，不仅为宴席之珍馐，亦为上好之补品，具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效，与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有，山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味，味道特...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道猴头菇炖排骨的做法十分简单，我觉得这道猴头菇炖排骨是一道十分好吃味道特别好的美食，有很多人都特别喜欢吃炖菜，尤其是深受老年人的喜欢，所以如果你...
“猴头菇性平、味甘、助消化，专治消化不良，神经衰弱等症。此菜低脂清淡，是女士时尚养颜，健脑的营养食品。”食材明细主料干猴头菇（50克）鹌鹑蛋（12个）油菜（50克）生姜（10克）辅料花生油（30克）精盐（5克）鸡精（5克）白糖（3克）湿淀粉（适量）老抽王（5克...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒肉真的算是每一个家庭都非常喜欢吃的菜吧，今天我要像大家推荐的就是这一款好吃的猴头菇炒肉，猴头菇的营养价值我想大家都是知道的吧，营养又健康，好吃的...
“今天用黑蒜来炖鸡，搭配猴头菇，竹笋和裙带菜，炖的鸡汤味道很鲜美。黑蒜你吃过吗？在人们的印象里，蒜是一种有着强烈气味的食材。但是经过发酵的黑蒜，不但不辛辣，不刺激，还没有蒜味，而且还有着酸酸甜甜的感觉。颜色从白到黑，质地...
“老公在外地买了好多猴头菇，我不太会做，以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。”食材明细主料面粉（适量）猴头菇（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）香油（适量）干酵母（适量）白糖（适量）泡打粉（适量）清...
“鸭肉性凉有祛湿的食疗功效，很适合夏季食用。久负盛名的猴头菇营养丰富，功效很多，可以养胃护胃。鸭肉搭配猴头菇一起用砂锅小火慢煲，又加了可以养胃的南瓜，成品味道鲜美，营养均衡，有着养生保健作用。”食材明细主料鸭（半只）猴...
“猴头菇是是鲜美无比的山珍，与熊掌、海参、鱼翅并列为“四大名菜”，有“素中荤”之称。猴头菇的泡发和蒸制可是鲜美无比的关键哦，我是根据北京功德林的方法处理的，上次做全麦土豆泥烤饼的时候提到过，这里再说下吧：猴头菇提...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猴头菇：一个辅料虫草花：15具体步骤1.准备好所需材料2.猴头菇需要提前一晚上用清水浸泡，煮之前把猴头菇水分挤干，再加清水，再挤干，如此反复几次，直到水不...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：1500,猴头菇：150辅料金华火腿黄酒：各15克,冬笋,油菜：各25克盐：5花椒：1,味精茴香籽[小茴香籽：各2克大葱,姜香菜：各10克八角：3,猪油（炼制）：20具体步骤将鸡煺...
“猴头菇具有健胃，补虚，抗癌，益肾精的功效，最近从朋友那收集一包，再加上公公从乡下带回一只土鸡，最好的食材，注定有一锅好汤暖胃。寒冷的周末，难得LG从外地回来，注定他有口福，决定犒劳下他的胃。”食材明细主料土鸡（一只）山药（1/4...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟论菇类的种类之多，光我现在知道的菇类就有好多种，什么鲜菇，香菇，蘑菇等等等等。还有一个就是今天的主角猴头菇啦。关于猴头菇我第一次知道它的时候是在饼...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：适量猴头菇：适量辅料姜：适量葱：适量油：适量料酒：适量具体步骤准备好材料，鸡肉斩块。猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟西红柿炒鸡蛋可谓是一道家喻户晓的家常菜，虽然各地的做法有所区别，但大同小异。但加上美味且营养价值极高的猴头菇，这道菜可谓是更上一层楼。西红柿人称...
“春节前从姐妹那淘来猴头菇，确实很好料，用来炖猪肚，绝对是养胃佳品。”食材明细主料猪肚（200克）猴头菇（2个）莲子（20/30个）辅料枸杞（10克）姜（1块）胡椒粒（5克）料酒（2勺）盐（2勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猴头菇莲子猪肚汤的做法步...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡肉：1只猴头菇：3朵辅料酱油料酒大料：适量油盐糖花椒葱姜干辣椒：适量具体步骤先将猴头菇用温水冲洗一遍，除去灰尘，然后放在温水中浸泡3-4小时，待其回软...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料乌鸡：100鲜猴头菇：200辅料胡椒粒：8粒冰糖：4猪龙骨：100盐：适量料酒：5姜片：3鸡精：2具体步骤1.这是新鲜猴头菇。如果采用干品，则要将猴头菇先浸制泡发，蒸煮后，才...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猴头菇：50黄芪：10鸡肉：330枸杞：5辅料姜：2片盐：适量具体步骤1.材料；2.猴头菇先浸发；3.再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；这样煲出来的猴头菇就更有嚼头；4.鸡肉...
“变废为宝——我用吃剩鸡汤里的鸡肉及里面的猴头菇，做成了好吃的猴头菇鸡肉松，很好吃哟~早上夹馒头更好吃~~”食材明细主料吃剩的鸡肉（不要汤）（适量）鸡汤里的猴头菇（适量）辅料生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）白砂糖（3汤匙）普通油（1汤匙）咸甜（...
“猴头菇中国传统的名贵菜肴，有“山珍猴头、海味燕窝”之称，与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇的形状很特殊，它的子实体圆而厚，菌盖生有须刺，须刺向上，新鲜时白色，干后由浅黄...
“灵芝猴头菇枸杞汤，是一道营养全面滋补安神的好汤。灵芝性温味淡，具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。猴头菇是一种药食两用的真菌，猴头菇性平，味甘，猴头菇中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇、利五...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟美味可口的猴头菇干贝莲子炖排骨是一道非常受欢迎的菜肴，这道菜肴的营养价值也是非常的高的哦！猴头菇、排骨、于贝、莲子的搭配外观也是非常漂亮，它的香...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味好吃的炒鲜猴头菇是由猴头菇和猪肉搭配一起放入锅中制作出来的美食，制作过程很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将猪肉腌制一会...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猴头菇：50鸡：半只猪骨：400辅料盐：适量生姜：5片黄芪：15红枣：30具体步骤1.鸡半只，清洗干净后，剁块2.猪骨洗净备用3.猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用4.猴头菇放...
食材明细主料排骨（450g）猴头菇（100g）葱姜（10g）辅料生抽（1匙）老抽（1匙）盐（1匙）炖肉香料（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猴头菇炖排骨的做法步骤1、冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2、猴头菇泡发好。3、把焯水后的排骨，猴头菇，葱...
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