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“双皮奶,顾名思义,就是有二层皮的牛奶。它是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因为制作好的成品表面有两层薄皮,呈膏脂状,所以叫双皮奶。它首创于广东顺德的大良镇,所以又称大良双皮奶。据说,在清末的时候,顺德一位叫何十三...
“面包用我昨晚做的杂粮面包,口味偏咸香,所以没有加盐。很适合做早餐,配上喜欢的酱汁,美美的一顿。”食材明细主料胡萝卜(适量)甜玉米(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包蛋的做法步骤1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红苹果:5个干玫瑰:适量冰糖:100白糖:100青柠檬:2个辅料具体步骤1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟,然后晒干备用。2.备好材料。3.青柠取出汁,苹果切...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:500辅料甘蓝:半个蚝油:适量酱油:适量鸡蛋:2个剁椒:1勺洋葱:半个油:适量蒜:3瓣具体步骤1.甘蓝洗净切丝2.洋葱切丝3.鸡蛋打散炒熟4.蒜切沫放入碗中加入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料酵母粉:适量红糖:适量具体步骤1.首先把面粉酵母粉和适量的水加入面包机中2.启动面包机开始和面,和好后把面团放入盆中,醒发3.这个适合可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辅料醋:5葱:1根姜:1块豆瓣酱:1茶匙老抽:5花椒粉:3淀粉:5白糖:3具体步骤1.将猪肉放入锅中煮断生,捞出晾凉2.切片3.提前调好糖醋汁,放入花椒粉、白糖...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料葱:适量罗非鱼:500k西红柿:2个姜:适量辅料醋:四勺糖:适量胡椒粉:适量耗油:适量生抽酱油:适量水淀粉:适量具体步骤1.鱼洗净2.用水淀粉擦匀鱼身手拎鱼尾用已...
我们都知道犹鱼是一种生活在海里面的鱼类,犹鱼就是那种哪有很多触角的鱼类。我们在日常生活之中是见不活犹鱼的,只有看见冰冻以后的犹鱼。很多的朋友都喜欢吃犹鱼,所以朋友们都想要知道:犹鱼怎么做好吃?其实你们可以去下文...
简简单单的美味家常小菜,双椒炒肉丝。所需主要食材,猪肉,青红椒,猪肉洗干净,顺着条纹切细丝,青红椒分别切丝,下锅先炒青红椒丝,再炒猪肉丝,然后配以姜末,蒜末及各种调料翻炒均匀,一道清清爽爽的双椒肉丝出锅!主料猪肉:200克青椒:两...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料迷迭香:适量鸡蛋:一枚大米:适量辅料盐:适量菜:洋葱,火腿,彩椒,豆腐干,蒜苔:适量具体步骤1.所有原料切丁2.适量清油烧热3.鸡蛋和原料煸炒4.放熟米进烤盘5.表...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100茄子:300辅料油:适量柿子椒:1个生抽:适量姜粉:适量老抽:适量盐:适量淀粉:少量具体步骤1.瘦肉切丝,放入姜粉,老抽,盐和一点儿淀粉。2.茄子切丝。3.柿...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭腿:2只辅料盐:适量冰糖:适量八角:2粒香叶:3片姜:适量干辣椒:2个老抽:适量红曲米:1小把白芷:3片料酒:适量小茴香:适量具体步骤1.主要食材:鸭腿2只2.鸭腿凉水...
要说起炸鸡品牌呢,小编就不得不和各位投资加盟商推荐麦乐香炸鸡了,现在炸鸡几乎是广大消费者的餐桌必备美食之一,麦乐香炸鸡主打绿色、健康的炸鸡,更是深受追捧,目前,麦乐香炸鸡不断在全国发展更多的门店,那么,一家麦乐香炸鸡...
随着社会的不断进步,人们的生活水平日益上升,对于美食的追求与渴望也是越来越明显,全国各地的美食都存在很大的差别,种类不同,味道就不同,生活在某一地区的人们基本上只会做自己当地的菜品,而别的地方的甚至听都没听过,今天就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:3块辅料盐:适量姜:适量香菜:适量辣椒酱:1勺油:适量蒜:适量葱:适量味精:半勺花椒油:1/3勺具体步骤1.新鲜的豆腐切块。2.姜蒜葱香菜切细。3.锅热油,下...
牛角面包因形状像牛角而得名。做牛角包的关键就是要做出起层开酥的效果,牛角包的开酥过程较慢,因为要做出千层的效果,其实做起来也不复杂,就是一个过程不停的重复,就是有面皮包上黄油折三折,裹上保鲜膜放进冰箱冷藏,这一个步...
花椒能洗吗?最近很多朋友喜欢在家烹饪时使用花椒,有人在使用时就觉得随手一抓就扔锅里了,这样干净吗?但似乎看到家中长辈都是这样做的,所以不知道该怎么办?那么花椒买回来后需要清洗吗?能直接使用吗?花椒有没有经过特殊...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300水:120蛋黄:20全蛋:54玉米油:17即发干酵母:5盐:4细砂糖:30辅料蛋液:适量黑芝麻或白芝麻:适量具体步骤1.将玉米油.全蛋.蛋黄和水放到一个碗里.2.将...
马上又到了秋天了,又是盛产螃蟹也是吃螃蟹的好季节了,太子蟹、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、海蟹都将成为人们餐桌上的好美味。但是你真的知道螃蟹怎么吃吗?你又清楚关于螃蟹的相关注意事项吗?不知道的话就仔细看看这篇文章...
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟咖啡土司是非常有特色的一种土司。以前我没有接触咖啡之前,像咖啡土司我是不吃的,咖啡的加工成品我也是不吃的。只从上一年喝了一次咖啡之后,我就爱上了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料饺子:200辅料油:适量具体步骤1.剩饺子1盘。2.起油锅,码入饺子。3.煎好一面,翻过来煎另一面。4.另一面也煎好。5.所有的饺子煎至金黄即可出锅。烹饪技...
在每个吃货心中,锅包肉都有着非常重要的一席之地。多少人是从一盘锅包肉开始深爱上东北菜的呀。所以网上才流传了这句俏皮话:人比黄花瘦,犹记锅包肉。您可能不知道锅包肉还是一道改良过的传统菜品呢,它的做法可以分为传统...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:300辅料酵母:适量牛奶:适量具体步骤1.把面粉,酵母和牛奶放在和面机里混合。一定要多揉揉。2.放入烤箱发酵。50度一个小时。3.然后大面团要...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:250辅料盐:适量胡萝卜:适量油:适量具体步骤1.准备食材。2.芹菜洗净,均匀切断3.胡萝卜洗净,斜切片。4.姜切末。5.锅放油。6.油热放姜末炝锅。7.将...
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