有关零厨艺也能做出的美味—手撕茄条的精选大全
“茄子,虽然是一个再家常不过的蔬菜,可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,(100克紫茄中的含量高达720毫克以上),不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料结尾鱼:500虾:250辅料葱:适量芹菜:适量油:适量鱼露:适量具体步骤1.亲鲜的结尾鱼洗干净,沥干2.活虾,洗干净沥干3.芹菜,葱切段备用鱼露4.鱼与虾摆盘放好5.摆...
食材明细主料培根(200克)辅料黑胡椒粉(适量)酱油(适量)红酒(适量)配料金针菇(400克)香菜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根金针菇卷的做法步骤1、金针菇剪去根部,洗净备用2、培根切半,放入一小搓金针菇3、卷好用竹签横向...
这道干煸肉丝,下饭真的是绝了,香辣有味,绝对是一道非常好吃又好做的菜,我喜欢吃偏辣一点的,如果你也是的话,那么就学起来吧,反正这道菜是很拿得出手的,有一次我在家里做的,我朋友问是不是我点的外卖,还不停的说好吃。主料猪里脊...
食材明细主料茄子(1条)辅料青辣椒(少许)红辣椒(适量)调料红油(少许)芝麻(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状,切二刀,分成三段,中间对半切开,冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜,青红辣椒放...
“对于做茄子菜,一直是我的软肋,炖菜吧,太单一,用芝麻酱凉拌吧,吃几次就不爱吃了,况且老公不爱吃芝麻酱拌的凉菜,鱼香茄子爱吃,总不能经常吃,那也会吃腻的,怎么办?只有想办法做的适合他们口味的茄子菜,今天这道凉拌茄子,老公和儿子...
“蚝油苦瓜是一道简单易做,健脾开胃的健康菜,零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处,苦瓜性味苦、寒,能除邪,解劳乏,益气状阳,滋阴降火,清火消暑,苦瓜入药疗疾,堪称上品,尤其对糖尿病人效果显著,被誉为"植物胰岛素"。...
食材明细主料茄子(300克)辅料二荆条(3克)红油(20克)辣鲜露(30克)海鲜酱(10克)葱油(10克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小满美食手撕茄子的做法步骤1、备食材。2、茄子洗净去皮切成条。3、入蒸锅加盖水开后中火蒸20分钟左右。4...
“好快啊,9月底了呢,很多地方秋意越来越明显,北方更是逐渐转凉,昼暖夜寒。可是在深圳,秋天还不明显,如果我没有记错的话,深圳的平均入秋日是11月3日,也就是说我还得再忍耐1个多月的热暑。深圳夏天平均长达196天,独占超过全年1/...
“白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟,不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新,历久不衰。广东称“无鸡不成宴”,主要便指白斩鸡,尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料姜(1大个)葱(7...
“记得早年的宰相刘罗锅里,皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头(一个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头,洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上...
食材明细主料米饭(325g)鸡蛋(3个)辅料蒜肠(1根)小葱(2棵)配料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金炒饭的做法步骤1、原料,米饭被我用3个鸡蛋拌好了,拌的时候不要加水哦!之前忘记拍照片了2、热锅凉油,量稍多些3、倒入拌好...
“夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了!零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕,口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味,吃一碗在来二碗:)包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感...
“茄子虽然很廉价,但它的营养却是不可忽视的。我很喜欢吃茄子,煎的、炒的、炸的、拌的...,全是那么美味。拌手撕茄条是个很容易的菜,以前我拌的时候一般都拌辣的,这次拌了个清淡的蒜香味,很受孩子的喜欢。一般情况下,做茄子...
“这些天都没怎么研究美食了,现在有几个还没整理日记的,不是很久之前就做了一直没发,就是趁着忙活的间隙做的东西。。。估计未来的几天不用出去折腾了,能多在家里呆呆,收拾东西之余,也能安安静静的坐下来整理这些资料了。。...
食材明细主料茄子(三个)辅料腐乳(适量)蒜(适量)香菜(适量)小红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。2、香菜洗净切段,小红辣椒...
不用开火,零厨艺也能做好的微波炉烤鸡翅,绝对0失败!需要的材料很家常,做法也很简单,是一道卖相和味道都拿得出手的快手菜,更是一道在聚餐时能随时光盘的硬菜。不用看火,不怕糊锅,无油无炸的烤鸡翅,老人小孩都很喜欢吃哦!主料鸡...
“之前弟弟他们过来,带了一大堆东西,其中就有几个非常大的红薯。那个头儿,单单拿来做什么都嫌太大,后来想了想,干脆分成两半来做吧。这样,一半直接烤了吃,另一半处理一下做成红薯干来吃~~材料:红薯1个,玉米油适量”食材明细主...
简简单单的家常菜——白萝卜炒肉丝的做法,零厨艺也能轻松学会。下饭或者下面都超级不错,一个人也能快速光盘。主料白萝卜:150克瘦肉:100克辅料蒜:1瓣油:9克盐:1克生抽:2汤匙料酒:1茶匙淀粉:1茶匙详细步骤:第一步白萝卜切丝,加点盐...
准备时间:无    烹饪时间:55分钟主料木耳:少许豆腐:半块猪肉:少许辅料姜:少许盐:适量生抽:少许生粉:少许食用油:适量具体步骤1.木耳洗净去蒂控干水份,豆腐切块,姜切片备用;2.猪肉切片,并用生粉、盐、...
“这款小饼是我在电视上美食节目里看到的,自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定,只要是能吃的都可以卷在里面,想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料开水(120...
“我家的晚餐,冬瓜汤,拍黄瓜,肉末胡萝卜,香烤茄子,手撕茄子,之前已经介绍了香烤茄子的做法,是不是简单又好吃,现在来说一下手撕茄子的,我们这边的口味偏酸甜辣的,辣味占的比重较大,甜味基本吃不出来,只是为了调节酸味的,让它不那么...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面饼:4个辅料酱油:适量白糖:适量花生油:适量具体步骤1.全家福。。2.烧开一锅水,下面条焯熟。。3.把焯熟的面条放入冷水(最好用冷却的凉白开)里泡一下,...
“超市里的牛肉干看起来好吃,但是质量不敢保证,不如自己动动手,美味就来了。”食材明细主料无筋牛肉(适量)生姜(适量)酸梅(适量)干辣椒(适量)辣椒粉(适量)辅料料酒(适量)花椒(适量)冰糖(适量)卤水汁(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗...
“天气太热,就喜欢做一些凉拌类的小菜,手撕茄条一直是自己比较喜欢的,可做出来虽可口却卖相不佳,这次搜索了很多资料,而且试验了三次,终于让这道美食有了一个视觉同味觉的双重完美结合。”食材明细主料茄子(1条(500克))辅料蒜头...
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