家常菜青椒辣炒花蛤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
花蛤 :500辅料
料酒 :适量青椒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
盐 :适量
韭菜 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.花蛤洗净。
2.韭菜洗净切段,青椒剁细,姜蒜切碎。
3.热油炒香姜蒜,韭菜根。
4.倒入青椒炒香。
5.倒入花蛤大火炒。
6.淋入生抽,料酒,盐炒匀。
7.加入韭菜叶一起翻炒。
8.待花蛤都开口了即可。
9.上菜了!香辣有味!
花蛤炒至开口即可,花蛤本身是咸的,所以盐要少放。