外婆做的椒盐豆腐怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐切小块，放盐水浸泡一会儿；

2.把各种粉加盐调匀； 葱切末；

3.豆腐块擦干或晾干水分； 锅中加油稍加热，放入豆腐小火煎，洒上少许椒盐；

4. 翻面煎，也洒上些椒盐； 如此反复三四次；

5.至表面金黄脆皮，洒上葱花即可。

烹饪技巧

买薄一点的豆腐块~