烤鸡翅 - 色彩与美味怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟烤鸡翅应该是一道让人忍不住流口水的食物吧,鸡翅表面金黄金黄的,闪着油光,吃上一口,表面的辣椒酱,胡椒粉还有孜然首先进入味蕾,使人垂涎欲滴,再加上已经入味的蜂蜜,一丝丝甜甜的味道也进入口腔中,无论谁都不舍得放下手中的筷子
主料
鸡翅 :600辅料
蜂蜜 :适量葱 :适量
辣椒粉 :适量
烧烤酱 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
孜然 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净控干水份
2.葱拍松切段,姜切末,放到放鸡翅的容器中,加入盐,白胡椒粉,孜然,料酒,烧烤酱
3.拌匀放入冰箱冷藏半天
4.烤箱180度预热5分钟,烤盘上刷油,把淹好的鸡翅码入,鸡翅上也刷些油
5.入烤箱中层烤,
6.20分钟后取出刷上蜂蜜汁,上面又撒上一点辣椒粉和孜然粒再烤5分钟
7.我喜欢吃火大点的,所以最后的5分钟放上层烤的.不喜欢吃火大的,最后的5分钟还是放中层吧.
一定要把腌好的鸡翅入冰箱冷藏几个小时,容易放味