香气逼人的清炒莴笋怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
莴笋 :1根辅料
大蒜 :适量具体步骤
1.莴笋一根,洗净去皮儿
2.莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用
3.炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅
4.下入莴笋片翻炒几下
5.加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀
6.最后下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅
7.清脆可口的莴笋片
这道菜做的时候一定要快,炒的时间长了就会失去莴笋本身的水分,吃起来就会软软的不脆了。
主料
莴笋 :1根辅料
大蒜 :适量具体步骤
1.莴笋一根,洗净去皮儿
2.莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用
3.炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅
4.下入莴笋片翻炒几下
5.加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀
6.最后下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅
7.清脆可口的莴笋片
这道菜做的时候一定要快,炒的时间长了就会失去莴笋本身的水分,吃起来就会软软的不脆了。