血糯米蒸干果怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟
2. 将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边
3. 高压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将装有血糯米的碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火烧开后转中火蒸40分钟后关火,待高压锅完全泄压后再打开锅盖,将其取出
4. 用一个碟子盖在装有蒸好的血糯米的碗上,再将其翻转过来即可