葱姜水饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
小麦面粉 :300猪肉(肥瘦) :200
虾仁 :100
辅料
酱油 :3淀粉(豌豆) :3
白酒 :3
盐 :2
香油 :5
白砂糖 :1
胡椒粉 :1
1. 猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。
2. 猪肉和虾肉混合,放入调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌均匀,做成馅料,放在一旁半小时左右,备用。
3. 面皮中包入适量的馅,捏边成饺子。
4. 锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟,盛在碟上就可以了。