芥末春笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
春笋 :适量黑木耳 :适量
辅料
芥末粉 :适量白醋 :少许
糖 :少许
盐 :适量
香油 :少许
香葱末 :适量
1. 准备好所有材料,木耳摘洗干净;
2. 木耳用水焯一下捞出;
3. 春笋炒一下捞出;
4. 芥末粉用开水调成糊状,用盖子或盘子焖15分钟左右;
5. 将芥末糊加盐、糖、白醋混合均匀与春笋木耳拌匀,撒上香葱末淋上香油即可。
1、芥末粉的辣味相对绿芥末来说要缓和一些,根据自己口味适当调整芥末用量;2、用同样的方法可以做芥末鸭掌等美味。