桑椹蛋糕怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :65鸡蛋 :四个
桑椹汁 :40
食用油 :40
辅料
糖 :60柠檬汁 :数滴
具体步骤
1. 第一次,没有过程图,对不住啦。蛋清加60克糖加柠檬汁,打发到尖角.。
2. 准备面糊:四个蛋黄打散,加桑椹汁,食用油,搅打抣匀,再加入面粉,切拌到糊状。
3. 分三次加人打发好的蛋白。
4. 蛋糕糊搞定,装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉,多拌点味道更浓。
5. 上下火,150度,35分钟。