萝卜饺子馅的做法怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

猪肉切成丁，剁成肉馅

肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油，鸡精拌匀。

萝卜洗好，切块。

用擦丝器擦成丝

锅中放入清水烧开，倒入擦好的萝卜丝。

萝卜丝焯熟后，捞出。

过凉

将萝卜丝挤干水分，放到菜板上。

将萝卜丝剁碎。

如果萝卜中还有水分要挤掉，放到肉馅中，放入香油，拌匀。

完成