好吃的番茄大虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
大虾 :400辅料
姜末 :适量葱末 :适量
蒜末 :适量
料酒 :少许
酱油 :少量
盐 :少许
鸡精 :少许
番茄沙司 :适量
具体步骤
1. 先将虾须剪下,从虾背处用刀划开,挑出虾线。
2. 将处理好的虾用盐和料酒腌半小时。
3. 锅烧热,倒入比平时炒菜稍微多一点的油,放入姜蒜葱末爆香,放入处理好的虾,翻炒。
4. 将番茄沙司倒入碗里(大约大半碗),加少许酱油,一点水搅拌均匀。放入锅里与虾翻炒,再加少许的盐,鸡精。改小火,慢慢煨一会儿,最后大火收汁。