好吃的香辣花生鸡肉饭怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟好吃的香辣花生鸡肉饭是香辣花生与鲜嫩鸡肉的完美结合,再加上味道有一点点辣,很能刺激人的味蕾,不禁让人食欲大开,肌肉又能补充人体所需的营养,花生中含维生素极高,这无疑是一道十分完美的作品。这样完美的佳肴值得完美的你来尝试。
主料
鸡胸肉 :2块香辣花生 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
鸡粉 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
干辣椒段 :适量
白米饭 :适量
具体步骤
准备材料。大葱切小丁,姜切末,干辣椒剪成小段。
鸡胸肉切小丁,用生抽 1勺、淀粉 1勺、料酒 1勺腌制20分钟入味。
锅中倒入比平时炒菜2倍的油,烧至6成热的时候,放入鸡肉丁,中火,煸炒至鸡肉丁变的有点焦黄色 ,关火,捞出,控油备用。
锅里留余油,倒入葱段姜末以及干辣椒段,煸炒至出味,
再放入鸡肉丁,煸炒几下
倒入香辣花生,翻炒均匀
生抽 1勺,翻炒均匀
再放入盐、五香粉、鸡粉调味,炒匀。关火
米饭装入碗里,淋上做好的 香辣花生鸡肉。开动吧