素炒鸡肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.08W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡胸肉 :半斤辅料
芹菜 :一根蒜 :一根
盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
生粉 :适量
油 :适量
姜 :一小块
米酒 :一点
具体步骤
1. 鸡肉洗净、芹菜、蒜切段,蒜头拍碎,姜切丝;鸡肉里面放入鸡精、米酒、盐、姜、生粉腌制15分钟。(放入生粉是为了鸡肉更加嫩)
2. 热锅放入鸡肉中火烧至九成熟后,放入芹菜、蒜和酱油炒至熟(期间不用放水哦)
3. 西兰花拿来装饰的、也可以一起炒
主料
鸡胸肉 :半斤辅料
芹菜 :一根具体步骤
1. 鸡肉洗净、芹菜、蒜切段,蒜头拍碎,姜切丝;鸡肉里面放入鸡精、米酒、盐、姜、生粉腌制15分钟。(放入生粉是为了鸡肉更加嫩)
2. 热锅放入鸡肉中火烧至九成熟后,放入芹菜、蒜和酱油炒至熟(期间不用放水哦)
3. 西兰花拿来装饰的、也可以一起炒