家常香糟卤凤爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.04W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
鸡爪 :20只辅料
香糟卤 :500ml姜片 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
具体步骤
1.买来的生鸡爪洗净
2.锅里放水,将花椒大料桂皮姜片放入
3.烧开后放入洗净的鸡爪
4.再次开锅后改小火慢煮25分钟左右,用筷子扎一下能扎透就熟了
5.煮熟的鸡爪捞出来放到一个干净的容器里,趁热将香糟卤倒入
6.最好是漫过被泡物
7.2个小时后即可捞出食用,冰箱冷藏后味更佳
主料
鸡爪 :20只辅料
香糟卤 :500ml具体步骤
1.买来的生鸡爪洗净
2.锅里放水,将花椒大料桂皮姜片放入
3.烧开后放入洗净的鸡爪
4.再次开锅后改小火慢煮25分钟左右,用筷子扎一下能扎透就熟了
5.煮熟的鸡爪捞出来放到一个干净的容器里,趁热将香糟卤倒入
6.最好是漫过被泡物
7.2个小时后即可捞出食用,冰箱冷藏后味更佳