家常菜冰镇秋葵怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
秋葵 :400辅料
小葱 :适量生抽 :适量
芥末 :适量
油 :适量
米醋 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
香油 :少量
具体步骤
1.先调好料汁,生抽,盐,米醋拌匀,挤入芥末。
2.秋葵洗净。
3.葱蒜切碎加入料汁里。
4.秋葵对半斜切。
5.锅中烧热水,倒入秋葵焯熟。
6.焯熟即可,不要过多的煮。
7.盛出马上泡入冰水。
8.然后沥干水盛出沾料享用吧!
秋葵焯过后,也可以在秋葵下面铺上冰块来凉下来。