让人怀念的韭菜炒豆芽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
绿豆芽 :200韭菜 :50
辅料
食油 :适量味精 :少许
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
小红椒 :1个
1.绿豆芽择去两头,放水里冲洗干净并控干水分。
2.韭菜洗净切3厘米长的段,葱、姜切丝,小红椒切段备用。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜丝和辣椒炒香。
4.放入豆芽翻炒几下。
5.加入韭菜翻炒。
6.调入盐和少许的味精翻炒均匀即可起锅装盘。
1、豆芽炒制时需旺火速成。2、辣椒和味精依个人口味放入,也可不放。