让人怀念的红烧鸡块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.23W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡 :500辅料
葱 :适量料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
1.鸡块准备!
2.调料准备!
3.鸡块中加入料酒,葱、姜、蒜,花椒,盐!
4.搅拌均匀30分钟!
5.胡萝卜切块准备!
6.锅加热放少许油!
7.七成热倒入淹好的鸡块,翻炒!
8.加入老抽上色!
9.加入适量的水,大火烧开!变小火烧20分钟!
10.大火收汁前倒入胡萝卜块,收汁关火!
11.装盘!
淹的时间不能少,否则影响口感