自己做的白菜饺子怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.猪肉馅中放入生抽 蚝油 料酒 油 味精 五香粉 盐 搅拌均匀

2.白菜切成细末 挤一下白菜水 放入猪肉馅中

3.白菜放入猪肉馅中 临包饺子前 在搅拌

4.饺子面 可以稍稍硬一点

5.分成小剂 擀皮

6.放入适量的饺子馅

7.包起来

8.包好的饺子

9.放入开水锅中煮熟 即可

烹饪技巧

防止饺子煮破可在和面时放入一点盐