家常菜炒木须肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
瘦肉 :150辅料
黑木耳 :适量酱油 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡蛋 :适量
淀粉 :适量
黄花菜 :适量
1.原料图片
2.猪肉切成肉丝
3.黄花菜、木耳用清水浸泡回软,洗净;木耳切条
4.肉丝用鸡蛋、淀粉、盐上浆,放温油中滑油
5.鸡蛋液炒碎
6.葱、姜炒出香味,放入黄花菜、木耳翻炒几下
7.再放入肉丝、鸡蛋及调料,翻炒均匀
8.装盘
肉也可以切成片