自己做的绿豆面丸子怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
青萝卜 :380鸡蛋 :1个
绿豆面 :180
辅料
五香粉 :适量姜 :30
具体步骤
1.萝卜清洗干净先切片再切条、再切小丁
2.姜切成末
3.把萝卜丁、姜末放在同一个容器里,加盐、五香粉
4.搅拌均匀腌制10分钟
5.打入一个鸡蛋拌匀
6.放上绿豆面
7.搅拌均匀
8.团成丸子
9.油温五成热时下丸子炸制
10.小火将丸子炸熟
11.捞出控油
12.炸好的丸子可以直接吃,也可以做成丸子汤
要小火炸制。