美味的咸肉冬瓜汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.58W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟美味的咸肉冬瓜汤,相信这道美食很多朋友都吃过吧。没吃过的朋友也没关系,今天就跟随这我的脚步一起做做看吧,一起去领略这道美食的别有风味。咸肉和冬瓜的组合一直以来不算是新鲜的搭配,但是二者的味道却得到了很好的综合,咸淡很合适。
主料
咸肉 :80冬瓜 :500
豆腐衣包肉 :150
辅料
料酒 :20具体步骤
1.把冬瓜切成小块
2.把咸肉和生姜切块片后放进锅里,加入适量的水
3.用大火把水烧沸,片掉泡沫,加入料酒
4.然后倒入冬瓜烧至冬瓜熟
5.倒入豆腐皮包肉,再烧二分钟即可
咸肉有咸味,所以不要放盐了