「家庭版」青椒炒肉丝 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.17W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
瘦肉 :200青椒 :400
辅料
鸡精 :适量花椒 :适量
十三香 :适量
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜沫 :适量
1.青椒洗净去籽
2.青椒切成片
3.瘦肉切成丝
4.蒜切成沫
5.锅中放油,放入花椒、蒜沫炝锅
6.放入肉丝翻炒
7.放入酱油、十香三翻炒
8.放入青椒翻炒
9.青椒炒变色后放入蒜沫、盐、鸡精炒匀即可出锅。
青椒一炒即熟,不要炒时间太长,炒软了影响口感。