自制小酥饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.53W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
玉米淀粉 :200低筋面粉 :200
蛋黄 :4个
辅料
绵白糖 :60黄油 :160
猪油 :40
具体步骤
1.准备食材(猪油忘拍了)
2.黄油,猪油,糖用打蛋机打至颜色变白
3.蛋黄用勺子碾碎
4.黄油中加入粉类和蛋黄拌匀
5.揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
6.揪个小挤子搓园,大概在10克左右
7.用大拇指按扁
8.全部做好,放入烤箱170度,烤15分钟
9.好了,可以开吃了
烤箱温度要根据自家的烤箱而定