DIY - 炸猪排怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
里脊 :300辅料
生抽 :适量油 :适量
鸡蛋 :1个
面包糠 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
番茄酱 :适量
1.猪里脊肉切片,用菜刀背面捶松
2.准备鸡蛋、面包糠和酱料
3.猪里脊肉放入酱料里面腌30分钟以上
4.腌好的肉片蘸一层蛋糊
5.裹上面包糠
6.静置几分钟、使面包糠粘固定
7.油锅烧热后,加入猪排炸制,炸至两面金黄熟透即可
8.装盘,切小块,淋上番茄酱即可享用
可根据自家口味调不同的酱料