懒人版蜜汁黄瓜虾仁怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
大虾 :150黄瓜 :200
辅料
大葱 :适量生姜 :适量
料酒 :适量
李锦记红烧蜜汁 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.大虾150克,大葱,姜,红烧蜜汁,蒸鱼豉油
2.用剪刀剪去虾头,虾须,剥开虾壳,用牙签挑出虾肠,清洗干净备用
3.黄瓜切长条状,葱姜切丝
4.备用的虾仁,加入姜丝,葱丝,料酒,生抽,蒸鱼豉油各少许,腌制15分钟入味
5.热锅加入色拉油,并入葱丝,姜丝,煸出香味
6.放入腌制好的虾仁
7.加入红烧蜜汁,少许盐,盐要特别少哦,让虾仁完成入味
8.加入切好的黄瓜
9.加入黄瓜小火炒两分钟就可以盛出了,这样的黄瓜吃起来特别清脆。
1:寒性体质,少吃黄瓜,虾2:大虾要生的,做出来口感比较嫩,冰冻的大虾肉质比较容易老3:凡是海鲜类菜尽量不加味精鸡精。本身海鲜就比较鲜美