青椒炒腊肠怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟繁忙的工作节奏会导致大家在生活中没有太多的时间尝试新的美食,而一道青椒炒腊肠,简简单单,但是却能够解解馋,让自己的生活有一点滋味和色彩。腊肠的味道偏麻辣,加上青椒的味道,完全能够很好的中和,使得青椒腊肠的味道芳香四溢。赶紧来试着做一做吧。
主料
腊肠 :200g青椒 :约50g
辅料
生抽 :1勺香菜 :适量
姜蒜 :适量
具体步骤
1.腊肠斜切成片备用
2.青椒切成滚刀块。
3.姜切细条,蒜切片。
4.热锅凉油,下入姜蒜爆香。
5.下入腊肠,炒至断生。
6.加入青椒块,继续翻炒。
7.炒至青椒块断生,加入一小勺生抽,撒入香菜,沿锅边淋入一小勺香醋。
8.翻炒均匀,起锅装盘。