好吃糯米夹沙肉的做法怎么做美味好吃

我在这里告诉大家一款好吃糯米夹沙肉的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！这是一道川菜哟！用红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀当做馅料。把馅料加入猪肉里蒸制而成！看着红色的色弱让人食欲大开！吃起来软糯香甜，不油腻，吃起来满口留香！

主料

辅料

具体步骤

猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽4.5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。

锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。然后将馅塞于肉片夹层中，压成扁形，逐片摆于蒸碗中成圆形。

糯米淘洗后用清水浸泡半小时，用净布包好，上笼蒸20分钟，取出用清水浸一次，再入笼蒸至把软，取出加红糖、猪油拌匀，放于摆好肉片的蒸碗中，

上笼蒸火巴（约2小时），取出扣于盘中，撒上白糖即成。