笨豆芽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
细小黄豆芽 :200韭菜 :50
猪肉 :50
辅料
大蒜 :2瓣生姜 :2片
大葱叶 :一小段
生抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 豆芽准备好洗净备用
2. 韭菜清理干净切断备用
4. 生姜、大蒜、大葱叶切好备用
5. 热锅油放入生姜、大蒜和大葱叶炒香
6. 放入腌制好的猪肉炒至肉变色
7. 放入豆芽、料酒、生抽翻炒3-5下
8. 放入韭菜、盐翻炒
9. 翻炒1、2分钟出锅
1、整道菜,小炒为主,豆芽和韭菜都是易熟的,所以翻炒片刻即可2、肉提前腌制一下更加入味