美味的香菇排骨煲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 9K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :300香菇 :20颗
辅料
白糖 :5酱油 :10
盐 :3
香葱 :2根
生姜 :几片
1.排骨300克洗净,香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内
2.烧开,沥出排骨,去掉杂质
3.锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分
4.加入白糖5克继续翻炒出糖色
5.加入酱油10克上色
6.浸泡好的香菇
7.将香菇表面划几刀
8.锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.