好吃的五花香干土豆片怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟五花肉,五花肉,我要吃五花肉,儿子老是天天吵着要吃五花肉,毕竟肥瘦搭配的是那样完美。我想怎么把五花肉吃出创意呢,昨天我就试了试,把它和土豆片和香干炒在一起,味道一流哦,今天就来教教你们。五花香干土豆片是将上好的猪前腿肉切片与香干炒在一起,香干富含蛋白质。
主料
土豆 :150红辣椒 :15
五花肉 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :1汤匙
蚝油 :1汤匙
鸡粉 :少许
小葱 :1根
清水 :少许
腊肉香干 :50
具体步骤
1.备好食材
2.土豆去皮洗净,切块,辣椒、葱分别洗净切好
3.土豆片用清水冲洗一下
4.热锅,放适量油,下切片的五花肉爆香至出油
5.倒入土豆片翻炒片刻
6.加入辣椒片
7.倒入腊肉香干,撒点清水翻炒?均匀
8.调入酱油、蚝油、鸡粉
9.加上葱段,翻炒均匀即可
1、腊肉香干本身有足够的咸味,菜里调入酱油后不需要再加盐了,土豆片用清水冲洗片刻,去除部分淀粉质再炒不会糊锅。