妈妈做的甜豌豆瘦肉汤怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟甜豌豆瘦肉汤是一道非常美味的汤,这道汤的主要食材就是豌豆,瘦肉。豌豆小小一颗,圆圆的绿色,和豆类一样含有大量的营养成分。瘦肉,不油,不腻,吃了不怕长胖,脂肪含量少。但是,营养成分多,像蛋白质。这道汤,不仅仅好吃,而且很营养。可以吃到豆子,也可以吃到肉。
主料
甜豌豆 :200猪前腿瘦肉 :200
辅料
芝麻油 :适量盐 :适量
姜 :一小块
具体步骤
1.瘦肉洗净切好
2.剥好的豌豆,洗净
3.锅里放水,放一块姜烧开
4.放豌豆煮一分钟
5.放瘦肉再煮两分钟
6.放适量芝麻油和盐再煮一分钟左右
7.捞掉浮沫,起锅