家庭自制油焖大虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.03W
准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟主料
对虾 :250辅料
葱,姜,蒜 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
1. 对虾剪掉虾须,去掉虾背的砂线
2. 大火加比炒菜稍多的油,放入对虾,两面煎香,捞出对虾
3. 虾油中放入葱姜蒜爆香,倒入对虾翻炒,加入料酒,生抽,白糖,加水至刚刚没过虾,盖上锅盖
4. 焖至汁水浓稠,沿锅边加醋,加盐出锅
主料
对虾 :250辅料
葱,姜,蒜 :适量1. 对虾剪掉虾须,去掉虾背的砂线
2. 大火加比炒菜稍多的油,放入对虾,两面煎香,捞出对虾
3. 虾油中放入葱姜蒜爆香,倒入对虾翻炒,加入料酒,生抽,白糖,加水至刚刚没过虾,盖上锅盖
4. 焖至汁水浓稠,沿锅边加醋,加盐出锅