美味的腌雪里蕻怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.87K
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
雪里蕻 :适量辅料
粗盐 :适量雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分
雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉搓,然后卷好放进坛子里
上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下,让盐混匀,防止菜烂
放置几天后食用
主料
雪里蕻 :适量辅料
粗盐 :适量雪里蕻摘去黄叶,切根,放清水里清洗干净。然后控干水分
雪里蕻放到大盆里,用粗盐和少量花椒粒揉搓,然后卷好放进坛子里
上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下,让盐混匀,防止菜烂
放置几天后食用