蒜蓉炒花甲 - 吃得停不下来图解
来源:飘香吧 2.3W
我从小就喜欢吃花甲,一直到现在对它也是非常的爱,以前妈妈经常做给我吃,上大学回家了妈妈也会做,现在出来自己工作了,妈妈不在我身边,我就只好学会自己做这道菜了,不过,还别说,我自己做出来的蒜蓉花甲味道也很棒。
主料
花甲 :1斤辅料
油 :1勺蚝油 :2勺
盐 :3克
青椒 :半个
红椒 :半个
大蒜 :5瓣
详细步骤:
第一步
花甲去沙洗干净后焯水至开锅
第二步
青椒、大蒜切好
第三步
热油、放蒜末、辣椒炒出香味
第四步
加入花甲翻炒
第五步
加蚝油,然后再放一点点盐翻炒均匀
第六步
好啦,弄好了,是不是很简单