咖喱三文鱼的做法 简易双吃三文鱼 之 咖喱三文鱼 咖喱三文鱼怎么做
来源:飘香吧 8.04K
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱三文鱼的做法步骤
1、带皮三文鱼片涂上少许盐,腌渍10分钟。
2、将三文鱼片对切。(因为我是做两种口味的三文鱼,因此要最切,也可直接取两片三文鱼,那可以省略这一步了哈)
3、把咖喱粉、辣椒粉、胡椒粉混在一起。
4、三文鱼放在混好的粉类里充分地打个滚儿。
5、不粘锅里不放油,把三文鱼放到锅里,再开小小火,慢煎。
6、每一面煎个3,4分钟,整个过程大约翻个2,3次就可以了。