美味鸡腿虾干罗卜汤怎么做美味好吃

今天给大家来道硬菜，让你们在亲友们面前显摆显摆。鸡腿虾干罗卜汤来啦。名字够不够长，够不够硬啊别一看就怂了。名字虽然长，可是制作起来可是很简单的喔。有白萝卜，很适合夏天。因为清热解毒还降火。味道的话还不错，萝卜有提鲜的作用呢

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材虾干冲洗一下用温水浸泡20分钟

2.罗卜去皮切片鸡腿顺腿骨剖开.稍剁几刀别剁透.用胡椒枌和盐腌一下姜切片蒜头去皮切末

3.锅热下油煎鸡腿

4.鸡腿两面煎变色后铲在锅边.下姜.蒜煸香

5.加入泡好的虾干

6.加入罗卜片

7.加入泡虾干的水.不够再加点清水

8.加盖焖煮至罗卜熟.再点盐调味

9.盛出

烹饪技巧

用温水泡虾干,味易出.虾干易熟