香气浓郁的红烧肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
肉末 :300鸡蛋 :一个
白糖 :适量
面粉 :适量
辅料
鸡精 :适量生抽 :适量
白胡椒粉 :适量
料酒 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
蒜 :一个
具体步骤
1.肉末放入盐鸡精白胡椒粉鸡蛋面粉生抽料酒葱花拌匀
2.拌匀后用手挤出丸子
3.一个个放入锅中煮开
4.煮开后捞出丸子
5.锅里放水白糖一滴油炒出糖色
6.炒出金黄糖色
7.倒入肉丸子放入生抽料酒拌匀
8.放入蒜末一点清水煮一会
9.煮干收汁
10.出锅