助消化的红焖鸡爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.78W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
啤酒 :半瓶老抽 :3勺
花椒 :1把
干辣椒 :适量
鸡爪 :500
生抽 :2勺
姜 :2片
草果 :1个
冰糖 :1块
八角 :2个
辅料
盐 :适量1.鸡爪下锅焯水
2.捞出洗净,剪去指甲,放入锅中
3.啤酒半瓶备用
4.八角,花椒,干辣椒,姜,冰糖,草果备用
5.将图4材料全部放入锅中,加两勺生抽,三勺老抽,一勺盐
6.加入半瓶啤酒,适量清水大火煮开
7.中火30到40分钟,至水干鸡爪软烂即可
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