油豆腐烧墨鱼鲞怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
墨鱼鲞 :270油豆腐 :130
辅料
盐 :适量干辣椒 :适量
白糖 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:墨鱼鲞(已泡软)、油豆腐、干辣椒
2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。
5.接着,下入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
6.然后,搁入干辣椒,加适量的料酒。
7.加适量的清水煮开。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味煮开。
13.煮上1分钟,即可。
14.出锅装盘。
家常菜,随意做。