心心相印奶香包怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.55W
心心相印奶香包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高筋面 :250g
细糖 :30g
盐 :2g
酵母 :4g
动物鲜奶油 :30g
清水 :100g
黄油 :25g

辅料

具体步骤

1. 将全部材料(除黄油外)放入搅拌缸内,用发酵面团程序搅拌,待第一次停机后加入黄油,再重复按一次发酵面团程序搅拌,共40分钟。

2. 把面团搅拌至完成阶段。(我的面包机是ck—25B)

3. 发酵至2倍大、排气、松弛40分钟。

4. 将面团压平约2公分厚度。以心型模具压出一个个小面团。

5. 整齐排列在心型慕斯圈內。松弛15分钟,表面刷一层蛋汁。

6. 烤箱预热180℃。烤约10-12分钟即可。

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