家常酱爆鱿鱼须怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.31W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
鱿鱼须 :适量姜片 :适量
蒜末 :适量
杭椒干 :适量
辅料
酱油 :2大勺白糖 :1/4勺
胡椒粉 :适量
白酒 :适量
腌酱 :适量
白醋 :几滴
具体步骤
1. 锅里放水,把鱿鱼焯水,变白即可捞出。
2. 两大勺酱油,1/4勺的白糖,倒入鱿鱼抓匀。再放入几片姜片,胡椒粉,加一点白酒,腌制十五分钟。
3. 热油锅,爆香蒜末和杭椒干。
4. 倒入鱿鱼和腌酱,几滴白醋,大火翻炒一到两分钟收汁。