家常菜小宝碉堡饭怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 材料集体照

2. 起油锅，加入生姜，葱花、肉料酒爆炒。

3. 加入番茄丁翻炒。

4. 将剩余的黑木耳、毛豆、豆腐一并加入翻炒，加入适当的温水中火炖煮5分钟左右。

5. 五彩丁丁浇头做好了。

6. 取一小碗热饭，倒扣在盘子当中，上面浇上做好的五彩丁丁就好~(≧▽≦)/~啦啦啦

烹饪技巧

番茄一定要切成小丁，基本浇头熟后，番茄已经成酱汁了。肉提前切好用生粉腌制一下，这样更嫩。