香煎肋眼牛排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
肋眼牛排 :1厘米厚辅料
橄榄油 :1/2杯迷迭香(选择性) :少许
大蒜 :6~8颗
红酒(选择性) :1/2杯
盐 :少许
胡椒 :适量
具体步骤
1. )在生牛排上加进盐、胡椒和香料.
2. 将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.
3. 大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~5分钟,时间长短视个人喜?好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可.