鲜美的当归炖鸡怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。

将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

出锅时撒胡椒面。