小萍自制热汤冷面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.17W
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟主料
冷面 :一人量火腿肠 :适量
黄瓜 :适量
葱花 :适量
辅料
盐 :1小勺香油 :半汤勺
酱油 :1汤勺
辣椒油 :半汤勺
糖 :半勺
具体步骤
1. 先把冷面放水里泡一会,为了煮面时面不粘在一起。然后烧开热水,冷面放锅里煮熟
2. 把配料黄瓜切丝,香肠切片,葱花切末备用
3. 把煮好的冷面用凉水捞洗一下,温热就可以了,不要太凉。泡后倒入一勺酱油,半勺香油,1小勺盐,半勺辣椒油,半勺醋。最后码上香肠黄瓜葱花就好了。有香菜最好放点香菜。我这个晚上着急也没黄瓜了,大家就凑合看吧