妈妈的茄丁面简单做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.62W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
长茄子 :300肉馅 :100
辅料
盐 :若干蚝油 :两勺
葱姜蒜 :少许
1. 可爱的茄子
2. 茄子切丁后用盐杀出水分(大概20分钟),沥干(原谅我的刀功吧)
3. 热油,煸茄子
4. 炝锅,煸肉馅后放入茄丁翻炒,变色后放入蚝油,加入少许水,调中火(没有酱油没有盐哦,超级健康)
5. 好吧……可以出锅吃了 记得煮面条
主料
长茄子 :300辅料
盐 :若干1. 可爱的茄子
2. 茄子切丁后用盐杀出水分(大概20分钟),沥干(原谅我的刀功吧)
3. 热油,煸茄子
4. 炝锅,煸肉馅后放入茄丁翻炒,变色后放入蚝油,加入少许水,调中火(没有酱油没有盐哦,超级健康)
5. 好吧……可以出锅吃了 记得煮面条