溜肝尖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:10分钟 烹饪时间:16分钟主料
猪肝 :适量黄瓜 :适量
姜片 :适量
蒜片 :适量
白酒 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
辅料
具体步骤
2. 将猪肝用盐、鸡精、料酒、生粉抓匀。
3. 姜、蒜切片、黄瓜斜刀切成片备用。
4. 热锅凉油下入姜片蒜片爆香,将猪肝放入锅中滑散翻炒烹入白酒,放入盐、糖、生抽翻炒。
5. 放入黄瓜片翻炒淋入水淀粉放入蒜片出锅即可。
主料
猪肝 :适量辅料
具体步骤
2. 将猪肝用盐、鸡精、料酒、生粉抓匀。
3. 姜、蒜切片、黄瓜斜刀切成片备用。
4. 热锅凉油下入姜片蒜片爆香,将猪肝放入锅中滑散翻炒烹入白酒,放入盐、糖、生抽翻炒。
5. 放入黄瓜片翻炒淋入水淀粉放入蒜片出锅即可。